「店長会議で会社を変える！」
最近の取り組みからひとつ紹介します。
繁盛店を継続させるには、「現場を強くすること」が必要不可欠だと考えています。では、現場を強くするにはどうしたら良いのか－。強い現場には笑顔が溢れ、みんなが生き生きと働き、積極的な意見が出て、元気一杯、前向きに運営されています。そのような状態をどのようにして作り上げるのか？
そこで私が取り組んでいるのは店長をリーダーとしたPDCAマネージメントサイクルの徹底です。「PDCAサイクル」とは、Plan（計画）→Do（実践）→Check（検証）→Action（改善）を毎月、各店舗で掲げた目標やテーマに基づいて実行していく手法で、独自のシートに計画内容を具体的、明確に記入し、目標を数値化して設定します。毎月の店長会議でシートを基に、結果・成果を集まった店長全員で検証し、現場にフィードバックし改善をしていきます。
これを実践していくことにより現場でコミュニケーションが深まり、目標達成のための強い意思が生まれます。この“本気さ”と“一体感”こそが強い現場の秘訣なのです。
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